In mijn vorige Blog heb ik verteld dat ik pannenkoeken heb gebakken met een product van Goodso (klik).
Wij eten de pannenkoeken ook wel eens koud op brood, maar ik maak er ook graag een keer wat anders van.
Ik koop een bami-groentepakket wat ik wok met wat rul gebakken ei en wat kruiden.
Vervolgens maak ik de overgebleven pannenkoeken warm en zet ze met een bord op een pan met kokend water zodat ze lekker warm zijn.
Aan tafel zet ik de pan met de groentes en de pannenkoeken op tafel en zo kan ieder naar keuze wat op de pannenkoek doen.
Ik schep meestal wat groente er op en maak er zo een loempia van, deze smaakt heerlijk met wat saus van Go-Tan Sweet chilli saus. (klik)
Misschien vind jij dit ook wel de moeite waard om te proberen.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten