donderdag 30 juli 2015

McDonald's biedt gratis glutenvrije hamburgers aan!

Ik kreeg deze week een leuke mail van iemand die bij McDonald's werkt of het mij wat leek om mensen een gratis glutenvrije hamburger aan te bieden via mijn Blog.
Ik voel me zeer vereerd dat ik dit mag doen en heb gelijk ingestemd.
Na goede voorlichting en lange voorbereiding kun je sinds 1 juni 2015 bij meer dan 50 filialen een glutenvrij broodjes kopen lees hier (klik)
Op mijn Blog tref je allerlei verhalen over hoe het zo is gekomen.

Ik mag namens McDonald's 10 mensen blij maken die een gratis glutenvrije hamburger mogen gaan eten bij de Mac.
Wil jij graag het broodje proeven stuur mij dan via Facebook (klik) een persoonlijk berichtje met je adres er op zodat ik er voor kan zorgen dat je een gratis bon krijgt van de Mac.
Het doet me heel veel dat ik dit met jullie mag delen, zoiets komt niet dagelijks voor.
Wil je samen met mij een glutenvrij broodje eten, dan kan dat ook!
Leuk om lotgenoten te ontmoeten en te spreken is altijd fijn.
 


Geef je adres snel door, de eerste 10 personen krijgen een bon toe gestuurd! Maximaal 1 bon per persoon. Eet smakelijk al vast en laat even weten wat je er van vond!!

woensdag 29 juli 2015

Domino's pizza glutenvrij?

Iedere week krijgen we een folder thuis van Domino's, dat ziet er allemaal zo lekker uit dat ik ze gemaild heb.
Ik wist dat ze er al mee bezig waren in Nederland en zou het wel erg fijn vinden als wij er ook wat zouden kunnen bestellen.
Het zal wel erg moeilijk zijn als ze alle bodem's zelf maken en dan ook nog een glutenvrije bodem van glutenvrij meel maken waar de andere pizza bodems ook klaar gemaakt worden.
Ook als ze zouden gaan werken met kant en klare bodems is de kans op besmetting nog erg groot.











Gelukkig heb ik genoeg pizza's bij de Makro gekocht en kan ik nog een poosje verder.
Maar goed, ik kreeg een erg duidelijk antwoord van hen.
Dit mailden ze terug.

 Nog even terugkomend op de vraag naar de glutenvrije pizza's. Wij zijn voorlopig gestopt met de verkoop van glutenvrije pizza’s in de 10 testwinkels. Reden daarvoor is dat de bereiding van een glutenvrije pizza zoals wij die ontwikkeld hebben de operatie in de winkel op dit moment teveel vertraagd. Er zal onderzocht worden op welke manier er eventueel toch glutenvrije pizza’s verkocht kunnen worden, wat een landelijke uitrol en de verkoop van een glutenvrije pizza op dit moment niet mogelijk maakt. De testresultaten zullen worden gebruikt om op termijn een eventuele beter passende invulling te geven aan de verkoop van een glutenvrije pizza. Op welke termijn en op welke manier dit ingevuld wordt is op dit moment helaas nog niet duidelijk. Ik hoop u hiermee voldoende geïnformeerd te hebben! Met vriendelijke groet, Elke van Dongen Afdeling Operations Domino's Pizza Nederland .

Pizza's van Domino's zit er dus voorlopig nog niet in, maar alles heeft zijn tijd nodig en wie weet op lange termijn komen ze er toch mee op de markt.
We kijken er toch wel naar uit! Geduld is een schone zaak.

donderdag 23 juli 2015

Mrs. Crimbles

Ik kreeg een mail van Mrs. Crimbles dat ik 5 pakketten weg mag geven ter waarde van € 35,= is dat nu niet leuk.
Voel me geëerd om dit te mogen doen!
Als jullie op de facebook pagina van Mrs.Crimbles laten weten waarom jij of jullie dit graag zouden willen winnen dan kijken we samen wie de ere toekomt om dit prachtige en erg lekker pakket in ontvangst te mogen nemen.
Like hun Facebook pagina en vertel waarom je dit graag wilt.

MRS CRIMBLE’S is in Engeland één van de populairste Free From merken. In 2014 ontving zij de Free From People’s Choice Awards voor het beste merk Free From binnen de categorie Cakes, Muffins & Cupcakes. Naast diverse zoetigheden maakt MRS CRIMBLE’S ook hartige snacks, bakproducten en pasta’s. Heerlijk én glutenvrij. Het is niet voor niets MRS CRIMBLE’S streven de lekkerste goodies ooit te ontwikkelen, die ook nog eens glutenvrij zijn... De slogan luidt dan ook …let’s bake love!

In Nederland zijn de volgende producten (op dit moment alleen bij Albert Heijn FF schap en online hier (klik)verkrijgbaar:

2 soorten makronen (NATUREL en met CHOCOLADE):
Ouderwets lekkere kokos makronen, knapperig van buiten en zacht van binnen. Ze smaken net zo goed als je moeder ze vroeger maakte. De kokosmakroon van MRS CRIMBLE’ S met chocolade is Engelands best verkopende makroon. Zelfs zó goed dat er iedere seconde meer dan 1 over de toonbank vliegt. Heerlijk voor bij de thee en omdat ze glutenvrij zijn, kan iedereen hiervan meegenieten.

3 soorten crackers (ORIGINAL CHEESE CRACKERS, ROSEMARY & ONION CHEESE CRACKERS & TOMATO en ONION CHEESE CRACKERS):
MRS CRIMBLE’S is dol op kaas en dol op crackers! De knapperige crackers worden lekker luchtig gebakken èn zijn glutenvrij.

NIEUW! 3 soorten Cheese Bites (ORIGINAL CHEESE BITES, TOMATO & OLIVE CHEESE BITES en SOUR CREAM & ONION CHEESE BITES):
De bekroonde Chees Bites smaken geweldig. Ze bestaan voor 48% uit echte kaas. De crackers worden gebakken en niet gefrituurd, wat de smaak extra ten goede komt. De Cheese Bites zijn een perfect voorbeeld van glutenvrije snacks die zelfs lekkerder zijn dan soortgelijke varianten die wèl gluten bevatten.

Voor meer informatie over Mrs. Crimbles ga naar deze site (klik)

Ga naar onze Facebook pagina MrsCrimblesNL Like de facebook pagina hier (klik)voor de verkooppunten, nieuwtjes en acties en volg ons op Instagram MRSCRIMBLES_NL.

vrijdag 17 juli 2015

Vakantie Gran Canaria

Voor een aantal weken terug zat ik naar allerlei vakantie aanbiedingen te kijken, omdat het weer in Nederland ook niet erg mee werkte en ik wilde er heel graag even tussen uit.
Samen met mijn man besloten we om naar Gran Canaria te gaan en heb bij de reisorganisatie gevraagd of glutenvrij een probleem was.
Ik moest het zelf aangeven als we aan waren gekomen op de locatie.
Omdat we vaak naar Spanje zijn geweest waar het een glutenvrij walhalla is, nam ik aan dat dit op de eilanden ook zo was, maar toch nam ik mijn dieetkaartjes mee voor het geval ze mij niet zouden begrijpen.
Na een prachtige vlucht en een busreis kwamen we s'avonds aan toen het al donker was. We hebben ingecheckt, nog wat gedronken en op tijd naar bed gegaan.
De volgende morgen zijn we naar de eetzaal gegaan waar ik melde dat ik glutenvrij moest eten. Helemaal geen probleem, ik kreeg gelijk een heel brood van het merk Bimbo.
Het was niet alleen glutenvrij maar ook nog eens lactose vrij, moet heel eerlijk zeggen dat het erg lekker brood was, en helemaal niet droog.
Voor het beleg en andere eten hadden ze een groot beeldscherm een allergenen info voor iedereen die een allergie heeft.
 
Het is gewoon prachtig om te zien wat daar allemaal kan waar we in Nederland nog tegen aan lopen. Als ik iets niet vertrouwde werd er ter plekke wat anders voor mij klaar gemaakt. 
Alle gewone brood lag op afstand van de rest, toch nam ik nooit een risico door als laatste te gaan eten omdat er ook kinderen aanwezig waren tijdens het eten.
We hebben een prachtige week gehad en genoten van alles en vooral het onbezorgde uit eten gaan. Het weer was er ook geweldig, we zouden zo weer terug willen gaan.
Hier kan Nederland nog wat van leren!!

donderdag 9 juli 2015

Makro

Bij de Makro in de folder stond dat je er glutenvrije pizza kon kopen 4 stuks voor € 5,= dat was natuurlijk een koopje.

Ik las het bij Mirjam op Facebook en was erg benieuwd hoe deze pizza's zouden smaken.
Ik heb ze in Spanje wel eens gekocht maar van een ander merk, die ik erg lekker vond.
Samen met mijn man zijn we naar de Makro gereden waar we af hadden gesproken met een echtpaar die ook een dochter hebben met coeliakie.
We hebben eerst samen wat gedronken omdat de pizza's anders zouden ontdooien en daarna naar de diepvries afdeling gelopen waar nog maar 1 glutenvrije pizza lag. We vroegen aan een man die er werkte of we ze ook nog konden bestellen en dat kon wel dus de bestelling opgegeven voor de volgende dag en hierna de rest van de boodschappen afgerekend.
Ik zou de volgende dag de bestelde pizza's wel ophalen en ben die dag samen met mijn zoon gegaan die ook nog wat wilde kopen. Er had mij iemand gevraagd of ik voor hen ook wet mee wilde nemen, wat ik prima vond als er genoeg pizza's lagen.
Mijn bestelling lag achter en in de gewone vriezer, helaas maar 3 glutenvrij dus er maar een gewone bij meegenomen zodat we er toch 4 voor € 5,= hadden en daarna snel naar huis gereden omdat het zo warm was. Ik had de pizza's in een diepvries-tas gedaan om ze zo langer bevroren te houden. Thuis heb ik mijn eigen in de vriezer gedaan maar toen zat deze vol. De mensen waar ik de pizza's voor mee moest nemen een berichtje gedaan zodat ze alles snel op konden halen en bij hen zelf in de vriezer konden leggen.
Ik heb inmiddels de pizza al gegeten en heb er wel wat ananas en andere kaas, ham en kruiden bij opgedaan, het smaakte heerlijk en als ik ruimte heb in de vriezer haal ik er zeker wat bij.
 

dinsdag 7 juli 2015

Orgran Pizza

Bij de grote tas aan boodschappen die we hebben gekregen in Amsterdam tijdens de afsluitmiddag van de Coeliakiemaand zat ook een pak Orgran mix voor een pizza.

Ik bak normaal mijn pizza altijd zelf en heb een erg lekker recept gevonden die mij en de rest hier erg goed bevalt.
Heb het recept op het pak gelezen en via Facebook gevraagd of er wel iemand met dit merk had gewerkt en of het lekker was.
Ik kreeg al snel antwoord dat het goed bevallen was en erg lekker was, dus ben ik ook aan de slag gegaan met het recept.
Toen het in de oven stond te rijzen heb ik alle verse producten gesneden zodat ik als  het deeg klaar was zo verder kon werken.
Ik heb wel wat extra meel gebruikt bij het uitrollen van het deeg en ook wat extra bij het deeg gedaan omdat ik het wat te nat vond.









Toen ik het klaar had heb ik het in de oven gezet en het afgebakken wat heerlijk rook in de keuken. Ik heb de helft van de pizza belegd met vis en de andere helft met ham en kaas en verse gedroogde kruiden er oven heen gestrooid wat we hier erg lekker vinden. Het potje is helaas leeg, dus snel op zoek naar nieuwe kruiden.










Ik heb van beide kanten wat geproefd en vond het met vis toch wel erg lekker. De beide mannen thuis vonden het ook erg lekker en zeker voor herhaling vatbaar.
Bedankt voor dit pak deeg, anders had ik het waarschijnlijk nooit leren kennen.