dinsdag 31 juli 2012

Smedesfinefood

Via de mail heb ik contact gehad met Smedesfinefood en ben ik samen met mijn man uitgenodigd om naar dit bedrijf te gaan kijken. Erik Verbeek die er werkt vond het leuk dat ik zo enthousiast was van thuisvisbakken wat glutenvrij meel was waar ik kibbeling en kip mee kon bakken zodat het een heerlijk laagje kreeg. Ik ben bezig met het organiseren van een glutenvrije markt in het ziekenhuis in Overijssel en wilde het graag op de markt hebben als product en ook om de mensen te laten proeven als ze er gingen eten, dat had ik al met de kok van het ziekenhuis afgesproken omdat ik hem een pot van het meel heb laten proberen. We werden in Bunschoten welkom geheten door Erik zelf die ons een kopje koffie aan bood en ik heb ook kennis mogen maken met de directeur en zijn zoon, erg vriendelijke mensen. Het is een klein maar prachtig familie bedrijf, wat we zagen tijdens de rondleiding. Natuurlijk heb ik na afloop heel veel verteld en ook over het bedrijf wat er tegenover zit bakkerij het Stoepje die ook glutenvrij brood bakt, wat je op de markt bij je zelf af kan halen. Dat wist Erik niet maar ik wel.
Op deze site staat een recept die ik zelf gemaakt heb, het is heerlijk en gemakkelijk in gebruik, probeer het zelf eens uit zou ik zeggen.

dinsdag 17 juli 2012

Alles begint Vrijwillig.

Vandaag kreeg ik een brief van alles begint vrijwillig aan mij gericht. Wat blijkt hebben ze mij opgegeven als beste glutenvrije vrijwilligster van 2012 voor mijn tomeloze inzet voor mijn lotgenoten en allerlei anders zaken die ik hier voor doe. Ik kleurde en werd helemaal warm, dit had ik dus niet verwacht. In augustus zou er gestemd kunnen worden op mij als vrijwilligster, moet ik wel mijn pasfoto opsturen en wat andere gegevens. Ik voel me zeer vereerd of ik de beste zal worden is nog maar de vraag, maar dat zien we dan wel weer, de nominatie op zich is al heel erg leuk. Ben wel benieuwd als ik genomineerd word of de hapjes dan wel goed gaan, ben er al een keer eerder geweest niet voor mij zelf maar voor een ander doel, toen wilden ze de hapjes zo van andere schalen af pakken en op een schone schaal neer zetten, dat kan natuurlijk nooit, wel eens gehoord van kruisbesmetting. Dus toen iedereen lekkere hapjes kreeg en haring met roggebrood was er niets voor ons, snel naar huis en daar wat eten. Dat glutenvrij weer onder de aandacht komt is erg nodig, ook als je uitgenodigd  wordt. Dan geld de regel voor mij nog steeds: Glutenvrij hoort er bij!
Voor meer informatie kan je kijken op www.ovp2012.nl ook het verhaal wat ze in hebben gestuurd over mij kan je er lezen.
Vanaf vandaag kan er gestemd worden op de Beste Vrijwilligers, ben erg benieuw wat en wie het gaat worden, afwachten :-)
En dan staat het in de krant link
En dan valt er een brief op de deurmat dat ik wordt uitgenodigd op 28 september 2012 om te horen of ik bij de genomineerden hoor. Na overleg hier thuis hebben we toch besloten om naar de lunch te gaan ook al moet ik glutenvrij eten, of het allemaal goed geregeld is dit keer dat is te hopen. Je kan  het programma lezen op deze link Ook de NCV heeft er aandacht aan geschonken zie hier

Hema Borrelnootjes

Hema heeft ook op Facebook een site waar je van alles kan bekijken maar ook vragen. Ik hoorde dat de borrelnootjes niet meer glutenvrij waren en dacht dat ze het zelfde waren gebleven omdat alle ingrediĆ«nten vermeld moeten worden dus ook wat er in aroma's zit. Wat blijkt ze hebben het helemaal veranderd, ik stelde de vraag en kreeg dit als antwoord :
Hoi Gerda, we hebben de smaak van de borrelnoten verbeterd, door gebruik te maken van nieuwe flavourings. Helaas zijn de borrelnoten daarmee niet meer glutenvrij.
Om iedereen te laten weten dat het een nieuwe receptuur is hebben we een rode sticker op de verpakking geplakt met ‘verbeterde smaak’.


Dit vind ik en velen met mij erg jammer dat ze deze er niet naast hebben gehouden en de verbeterde  receptuur er bij hadden gedaan. Zo hoort glutenvrij er weer niet bij, helaas.

woensdag 11 juli 2012

Cadeau Hema

Nadat ik een  mail had ontvangen van de Hema waarin ik mijn adres moest vermelden, kwam er vandaag iemand aan de deur met een pakketje waar ik een handtekening voor moest zetten. Ik was een van de 20 genomineerde personen die niet in de top 3 kwam, iedereen die net als ik mee had gedaan zou ook iets krijgen als bedank voor het mee doen aan de wedstrijd.

Toen ik mijn handtekening had gezet ben ik snel naar binnen gegaan om te kijken wat we allemaal hadden gekregen.
Ik wil de Hema bedanken voor wat ik gekregen heb en hoop dat er toch in de toekomst een glutenvrij broodje gegeten kan worden bij de Hema!

dinsdag 3 juli 2012

Hotbooster

Ik zag dit product in de auto kampioen van de ANWB, gelijk gebeld met de mensen die er achter zaten, natuurlijk nadat ik eerst de allergenen lijst na had gekeken, wat een mooi product.
Na veel heen en weer gemaild over dit prachtige product van 2012 die ook glutenvrije producten in hun assortiment hebben, hebben toch de uitnodiging voor de markt afgewezen.
Ik vind het erg jammer, heb zo mijn best gedaan om wat lijntjes uit te zetten zodat ze toch op de markt zouden kunnen komen. Heel wat telefoontjes heen en weer, veel praten en van alles vertellen waarom ik zo gedreven ben en blijf in de glutenvrije wereld. Als iedereen nergens op reageert krijgen we nooit een keer wat anders op de markt in Nederland. Ja ik ken heel veel mensen die contacten heb ik zelf gelegd, waar ik erg blij mee ben want zo heb je wat achter de hand. Het is en blijft leuk werk om nieuwe producten op te sporen en onder de aandacht van mijn lotgenoten te mogen brengen, ik hoop zo dat ik dit product ooit ergens in een supermarkt/ tankstation tegen mag komen en zal het zeker een keer kopen om het te proberen. Link
Ik ben benieuwd wat jullie er van vinden?


Dit is een reactie die ik eerder kreeg op mijn mail:


Beste Gerda,

Jij ook bedankt. Impressive website, dit bevestigd alleen maar dat je er veel werk van maakt!
Ik wacht het moment af dat je actief potentiƫle wederverkopers van Hot Booster / Foodiezz aanbevolen hebt de producten op te nemen, zodra het zover is hoor ik graag de contactgegevens en beste manier om het per persoon aan te pakken. Als we dat op touw gezet krijgen, kunnen we effectief knallen op de beurs in Almelo in september!


Helaas willen deze mensen niet op een glutenvrije markt staan wat ik erg jammer vond, en nog steeds vind. Nadat ze eerder zo enthousiast waren trekken ze zich nu terug, toch probeer ik via een andere omweg het wel op de markt te krijgen, ken gelukkig heel veel mensen die mij wel willen helpen om iets gedaan te krijgen.......

maandag 2 juli 2012

Jumbo

Nadat ik de krant had gelezen ben ik even op Internet gaan surfen wat ik wel vaker doe, ik vind het prachtig om allerlei nieuws te mogen en kunnen lezen via deze sociale media.
Ik zag dat ze bij de Jumbo ook met ons mee denken en al helemaal mijn denkwijze.
Hier kan je lezen wat ik bedoel. link
Het zou toch mooier zijn als ook wij gewoon brood zouden kunnen halen in een winkel en niet zelf meer hoeven te bakken. Iedereen kan brood halen, bij Bagels en Beans kan je een heerlijk glutenvrije bagel eten!! Ik ben erg benieuwd of er nog meerdere locatie's komen waar wij ook een broodje mee kunnen eten! Glutenvrij hoort er bij!.