Nominatie verhaal Glutenvrij in Overijssel

Donderdag 20 maart 2014 was het zo ver dat alle mensen die genomineerd waren voor een verhaal wat ze hadden geschreven naar Zwolle mochten komen. Ik kreeg voor we weg gingen een prachtig boeket rozen van de kinderen, wat ik erg kon waarderen.

Het was prachtig weer, de zon stond hoog aan de hemel, heerlijk een gevoel van lente kwam bij me op.
Samen met mijn man en kinderen zijn we rond 16.00 uur naar de Alternatieve Coöperatie in Zwolle gereden waar de verhalenwedstrijd gehouden werd.
We werden ontvangen en mochten zelf koffie of thee pakken, daarna zijn we even in de zaal gaan zitten waar de wedstrijd zou worden gehouden.

Je kon mee doen aan een workshop, en wij kozen er samen voor om een slow-motion filmpje te maken, dus hebben we lekker met lego zitten knutselen om er een filmpje van te kunnen maken, ondertussen werd er natuurlijk gevraagd wie er mee deed aan de verhalenwedstrijd, dat was ik dus.
Toen de filmpjes klaar waren zijn we weer naar beneden gegaan om nog even wat te drinken voor we aan tafel gingen om wat te eten.
Ik had mijn dieet doorgegeven en mocht ook even met de kokkin praten die speciaal voor mij wat lekkers klaar wilde maken omdat de anderen lasagne kregen, ze heeft voor mij een tapioca pannenkoek gebakken en gevuld met gebakken groente, daarbij kon je sla pakken wat heerlijk was.

Jan Swagerman heeft nog een poos met mij gepraat, en als ik eenmaal op de praatstoel zit ben ik er niet snel weer af. We moesten weer terug naar de zaal waar de wedstrijd werd gehouden, ik was helemaal niet zenuwachtig omdat ik dacht dat win ik toch niet. Ik mocht mijn verhaal doen aan tafel met 2 mensen van de Jury en er werd smakelijk gelachen en geboeid geluisterd naar mijn verhaal over de glutenvrije beschuit.

Toen ik klaar was met mijn verhaal, mocht een meisje mijn verhaal terug vertellen wat ik erg leuk vond hoe ze dat deed, ze vertelde met heel haar lichaam, en ze had het goed begrepen wat ik bedoelde, dat was een pluspunt voor mij zelf, dan had ik het goed verteld, als ze het zo goed na kon vertellen.

In de pauze trok de Jury zich terug om een winnaar aan te kunnen wijzen. Toen deze eenmaal bekend was moesten de schrijvers allemaal naar voren komen om te horen wie de winnaar was geworden, mijn verhaal was ontzettend goed verteld zei Eva, die ook in de jury zat, mooi om te horen.

Frank is winnaar geworden met het verhaal over zijn dochter, Sterre en terecht vond ik omdat ik er zelf ook kippenvel van had gekregen toen ik het verhaal op de site van Jij en Overijssel had gelezen. 

Iedereen kreeg een boekje met de titel "Toverballen voor het brein"wat ik zeker zal gaan lezen. 

Frank,  Hartelijk Gefeliciteerd en heel veel succes met de verkoop van je boekje.

Hier kan je het verslag lezen van de mooie verhalen dag in Zwolle. (klik)

Glutenvrij verhaal genomineerd

Vorig jaar heb ik een verhaal geschreven voor jij en Overijssel waar iemand mij attent op maakte en zei dat dit wel wat was voor mij.
Na heel wat heen en weer gemaild te hebben over het verhaal is het dan toch op de website van Jij en Overijssel gezet.
Tot voor ongeveer een maand terug konden mensen stemmen op een verhaal wat op de website stond, zo ook op mijn verhaal, die je hier kan lezen ( klik)
Wat vond ik het moeilijk om mensen te vragen of ze op mijn verhaal wilden stemmen, ik kan beter een product promoten dan mijn eigen verhaal.
Toch heb ik het tot vervelends toe gevraagd via allerlei media en forums.
Had niet verwacht dat er zo weinig mensen zouden stemmen dus weer vragen en vragen om toch op mijn verhaal te stemmen.
Ik keek bijna dagelijks hoe het allemaal ging en zag dat ik een keer op de tweede plek stond, maar al snel zakte ik een plaats, dus weer vragen aan mensen om te gaan stemmen op mijn verhaal.
Afgelopen maandag 10 maart 2014 was de laatste dag dat ze konden stemmen, en woensdag kreeg ik te horen dat mijn verhaal genomineerd was waarvan de uitslag op 20 maart 2014 zal zijn.
Ik kreeg een mail van Jan Swagerman, hij feliciteerde mij en nodigde mij uit om samen met andere mensen te komen eten en ondertussen te babbelen over de verhalen, want er staan bijna 100 verhalen op de website.
Ik heb natuurlijk wel gevraagd of ze rekening konden houden met mijn dieet, wat ik bevestigd kreeg, wat erg fijn is natuurlijk.
Samen met mijn kinderen en mijn man gaan we donderdag naar Zwolle waar ze van het winnende verhaal een kort filmpje maken, ik val in ieder geval in de prijzen wat leuk is, Jan vertelde dat ik zeker een boekje zal krijgen maar dat zien we donderdag wel. 
Ben heel erg benieuwd welk verhaal gaat winnen, ik vind het verhaal van Lisa het meisje dat graag prinses wilde worden een pakkend verhaal.
We wachten af en zien donderdag wel!

Mijn glutenvrije keuken

Mirjam kwam met het idee om weer samen te gaan bloggen op de 15e van iedere maand. Iedereen die blogt kan mee doen en zo ook bij de anderen lezen hoe zij/hij een blog bij houdt over het onderwerp.
Dit keer is de glutenvrije keuken aan de beurt.
Bij Mirjam kan je lezen wie er dit keer allemaal mee doen zie hier (klik)
Ik had een erg mooie keuken maar wou heel graag een nieuw aanrechtblad waar ik makkelijker op kon werken.
Doordat ik veel zelf bak, kreeg ik last van een tennisarm, met mijn verjaardag kreeg ik een hele mooie keukenmachine zodat deze het meeste werk van me overneemt.

Wat ben ik blij met deze machine, mijn keuken is op 1 kastje na helemaal glutenvrij, omdat we het warm eten allemaal glutenvrij eten, om voor 2 personen apart te gaan koken heb ik weinig zin in. 

Ik heb naast mijn combi-magnetron ook een fijne oven gekregen waar ik veel beter mijn taarten en plaatpizza in kan bakken.

Om een beetje een indruk te krijgen van mij keuken heb ik wat foto's gemaakt.

 

Af en toe krijgen ze een gewone pizza en andere snacks omdat deze veel duurder zijn dan de gewone snacks. We hebben wel 2 frituurpannen, eentje helemaal glutenvrij voor de patat. Mijn kruiden kastje zit boven de kookplaat en ik gebruik ook heel veel gedroogde kruiden wat ik erg lekker vind.

De Maggi die er in staat, mag ik niet, de rest allemaal wel gelukkig.

In de koelkast heb ik een apart vakje voor mijn boter en wat beleg die ik alleen gebruik. Kaas eten we allemaal en zit in een dichte doos. Ze weten hier thuis erg goed dat ze niet met de brood handen aan de kaas mogen komen, en dat doen ze ook zeker niet meer na 10 jaar.

Ben erg tevreden over onze keuken en er ook erg blij mee.

Bakkerij t'Stoepje

Het lijkt wel of er overal glutenvrije producten bij komen wat op zich er goed is want dan krijg je concurrentie en kan de prijs misschien ook wat naar beneden.
Bij de Jumbo en C 1000 ligt het brood al in de winkel, en bij Bakkerij t'Stoepje ligt het op de markt, nog niet overal maar je kan het bij ze bestellen dan nemen ze het mee voor je. Het stond in de nieuwe weekfolder zie hier (klik)
Ben zaterdag gelijk bij ons naar de markt geweest maar de koopman vertelde dat hij alleen wat mee had genomen voor een vrouw die wat besteld had, hij vond het brood ook erg duur en ik vertelde dat er bij de Jumbo en C 1000 ook glutenvrij brood te koop is en dat is ook niet goed koop. IK vond het jammer dat ik niet wat kon kopen en dus ook niet kan proeven. Zag dat ze ook op de huishoudbeurs staan met een leuke aanbieding van 5 euro voor de nieuwe producten.

Het lijkt wel of het modern wordt in de wereld om glutenvrij te gaan eten, als je echt coeliakie hebt kun je niet anders dan glutenvrij eten, dat is de andere kant van de hype, mensen die zomaar glutenvrij gaan eten omdat het gezonder is, hebben geen last als ze een fout begaan terwijl wij dat wel hebben. Maar goed, ieder zijn/haar keus, ik heb geen keus. Ben blij dat er steeds meer op de markt komt, dat was voor 10 jaar geleden wel anders.

Yam Brood

Vorige week kwam er nieuw brood in de supermarkt bij de Jumbo en C1000 wat mij wel erg nieuwsgierig maakte omdat ik niet alle glutenvrij brood lekker vind, het meeste is erg droog en moet je haast weg spoelen.
Omdat ik wist dat het maandag in de winkel zou liggen en verkocht zou worden als vers brood, ben ik gelijk maandagmorgen naar de Jumbo gereden en heb beide broodjes gekocht voor € 4,25 per stuk.

Thuis heb ik beide broodjes geprobeerd, en ik vond het erg lekker, mijn man ook wat wel fijn was. Het rook wel een beetje zuur vond ik zelf, maar het brood viel in ieder geval niet uit elkaar, dat was al een vooruit gang en je kon het zo eten zonder dat ik het eerst moest afbakken of op moest warmen. net als iedereen zo een broodje kunnen pakken dat was al heerlijk. Ik heb de rest van de broodjes in de vriezer gedaan omdat ik bang was dat het erg droog wou worden en het niet meer te eten zou zijn, maar dat was gelukkig niet zo. De boterhammen waren niet erg groot maar vullen enorm, ben blij dat het te koop is.

lichte en donkere variant.

Broodjes met kaas.

Broodjes kaas met zoet/ zure komkommers

broodje met rauwe andijvie en kaas en op de andere zit smeerkaas met sambal.

Toko

Voor een poosje terug ben ik op zoek gegaan naar een andere toko omdat die bij ons in het dorp ineens weg was.
Ik wilde graag naar een grotere toko en hoorde via iemand dat er in Hengelo een mooie toko zat die heel veel producten heeft.
Op een vrijdagmiddag zijn we naar de toko toe gereden en hebben er lekker rond gesnuffeld en van alles gekocht, van kruiden en koekjes en loempia vellen, in ieder geval een tas vol en natuurlijk het rijstemeel waar ik veel mee werk.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

De koekjes in het doosje zijn heerlijk en ook de koekjes die per twee verpakt zijn. Ik ga er zeker weer een keer naar toe of misschien wel in een andere plaats. De borrelnootjes zijn ook erg lekker. Van de rijstvellen heb ik kleine loempia's gemaakt, deze vellen vond ik niet zo lekker als die ik eerder had gekocht, maar de vulling was gewoon heerlijk en daar gaat het om. 

Stemmen op Jij en Overijssel

Ik heb vorig jaar meegedaan om een verhaal te schrijven wat mij in Overijssel bezig hield. 
Het lag natuurlijk voor de hand dat ik zou schrijven over glutenvrij in Overijssel.
Heb het verhaal door gemaild en het werd op de website van Jij en Overijssel geplaatst.
Ik dacht dat er verder niets mee gedaan werd en de mensen het konden lezen op de site.
Gisteren kreeg ik een mail van Jan Swagerman dat de mensen konden stemmen op een verhaal wat op de site staat. 
Mijn verhaal kan je hier lezen ( klik )
Ik heb de mail even gekopieerd zodat jullie deze ook kunnen lezen dat je niet stemt op mij maar op het verhaal.

Zo juist stuurde ik een algemeen bericht rond aan mensen die 
geïnteresseerd zijn of waren in het project JIJvertelt.

Men kan dus stemmen op de gepubliceerde verhalen, dus ook die van jou! 
Het leek me goed daar nog even extra op te wijzen. Je kunt dus vrienden 
en bekenden daarop wijzen.

Graag wil ik daar nog persoonlijk aan toevoegen dat ik op prijs zou 
stellen als om je te ontmoeten op de afsluitingsdag van het project; 20 
maart in Zwolle.

Om te bedanken voor de medewerking aan het project en wie weet wel als 
winnaar van een prijs.

Allicht is het handig vrienden en bekenden daarvan op de hoogte te 
stellen, ze kunnen je een 'like' geven. Bij een interview gaat het 
overigens om het verhaal van de geïnterviewde en niet om de degene die 
het verhaal opschreef.

Succes en graag tot horens

Jan Swagerman, verhalenjager