Glutenvrije markt ZGT Almelo 21 september 2012

Ingang bij Stanza in het ZGT.

Eindelijk was het dan zo ver, de dag van de markt brak aan. De laatste voorbereiding voor de markt hebben we s'morgens nog gedaan, de namen van alle leveranciers op een blad geschreven zodat ik dit op de tafels neer kon leggen. Ik kreeg ook een dieet kok via Em-Té die er glutenvrij gepaneerde schnitzels liet proeven en allerlei andere lekker dingen die hij ter plekke klaar maakte. De meeste leveranciers hadden een mooie markt aanbieding zo ook het nieuwe vismeel van thuisvisbakken die zelf niet op de markt konden staan omdat ze een jubileum vierden in dat weekend, ik wilde het graag op de markt omdat ik het zelf gebruik en het heerlijk vind.                                                                              In overleg mocht mijn man het verkopen en de kok van het ziekenhuis had er zelfs een gebakken vis van op het menu staan. De bezoekers konden er warm eten tegen betaling wat ook velen hebben gedaan. Ik vind het geweldig om een markt in een ziekenhuis te organiseren en zou het graag vaker willen doen. Na afloop van de markt heb ik alle leveranciers bedankt en tijdens de markt heb ik ze allemaal voorzien van een kopje koffie of thee. De Infostand werd ook druk bezocht. Toen iedereen weg was heb ik samen met de mensen die achter de infostand stonden warm gegeten, heb natuurlijk wel een gebakken vis voor mij achter uit laten zetten, maar er was nog voldoende over voor ons allemaal. Het was weer gezellig en een geslaagde markt. Leuk om zoveel mensen te spreken en terug te zien. Als dank kreeg ik een prachtige bos bloemen thuis gebracht.

Gekregen!

McDonalds

Eindelijk is de winnaar bekend bij McDonalds, ik heb ze allemaal gevolgd en natuurlijk heb ik ook gereageerd. De winnaar is James Zeelenberg die het broodje Mac Mood heeft gemaakt en net als mij ook een spiegelei heeft gebruikt, ik gun het hem van harte en hoop dat hij een enorme leuke week heeft samen met zijn ouders en andere gezinsleden.

Het mooie reclame filmpje van James staat inmiddels op youtube 

Toch blijf ik hopen dat McDonalds ook voor ons verder gaat kijken wat in Spanje kan moet hier ook kunnen! De fabriek waar de glutenvrije hamburger broodjes  in Spanje worden gemaakt kan je via deze link lezen. 
Aangezien ik lid ben van de Nederlandse Coeliakie Vereniging hebben zij ook aandacht besteed aan mijn ervaringen bij McDonalds en de Hema in het Glutenvrij magazine.

Afgelopen zaterdag ben ik met mijn gezin en wat vrienden naar de Mac in mijn eigen woonplaats geweest om mijn cadeaubon in te leveren en samen de Mac Mood te proeven, ik moest helaas mijn eigen broodje meenemen die ik ook nog eens niet lekker vond. Toch heb ik samen met alle anderen genoten van het eten samen met 9 mensen meer. Als dank voor mijn inzet kreeg ik ook van mijn kinderen een mooie bos bloemen wat ik erg leuk vond, bedankt!

Glutenvrij in Spanje

Eind Augustus zijn we weer naar Spanje gereden om daar onze vakantie door te brengen in het prachtige Calpe, 3 weken zonder TV, Internet en telefoon, wat een rust, iedere dag 100 baantjes zwemmen in het prachtige zwembad.

 Zelfs ik heb de Ifach kunnen beklimmen wat voor mij een enorme prestatie was en een hele opgave met als resultaat een prachtig uitzicht waar ik al zo lang naar uit had gekeken omdat iedereen uit ons gezin het al beklommen had en ik moest altijd thuis blijven omdat het lichamelijk niet ging tot ik zei ik ga mee, opgeven is geen optie! 

Natuurlijk zijn we ook naar de Mc Donald geweest omdat ik wel eens een glutenvrij hamburger menu wilde eten wat hier in Nederland nog niet kan, tot mijn grote verbazing stond het bij de kassa al aangegeven dat ze ook glutenvrij eten hadden, ondanks dat ik het wel wist moest ik het toch ook proeven hoe dat broodje zou smaken, ik wist niet dat ik dit zo lekker vond.

Eindelijk heb ik de site gevonden waar de broodjes gemaakt worden, wat zou ik daar graag een keer naar toe gaan om te mogen kijken hoe deze worden gemaakt, zal wel een droom blijven :D

Glutenvrij big mac menu

Glutenvrij euroknaller ook voor mij :D

Nog meer viel mijn mond open toen we de Mercadona binnen liepen waar op alle huismerk producten van hen het netjes op de verpakking stond Sin Gluten, van brood,tot koekjes, magdalena's, pizza's, snoep, frisdrank, te veel om allemaal op te noemen maar geweldig dat ik daar alles kon kopen, zelfs het glutenvrije bier was daar stukken goedkoper.

Carrefour in La Marina.

We gingen uit eten bij ons favoriete Restaurant Por Que NO, waar ze glutenvrij warm geroosterd brood bij het voorgerecht hadden, ze weten er alles van om mij het naar mijn zin te maken, wat heerlijk om zo onbezorgd weg te kunnen gaan.

We gaan zeker weer een keer die kant op het was heerlijk!

Smedesfinefood

Via de mail heb ik contact gehad met Smedesfinefood en ben ik samen met mijn man uitgenodigd om naar dit bedrijf te gaan kijken. Erik Verbeek die er werkt vond het leuk dat ik zo enthousiast was van thuisvisbakken wat glutenvrij meel was waar ik kibbeling en kip mee kon bakken zodat het een heerlijk laagje kreeg. Ik ben bezig met het organiseren van een glutenvrije markt in het ziekenhuis in Overijssel en wilde het graag op de markt hebben als product en ook om de mensen te laten proeven als ze er gingen eten, dat had ik al met de kok van het ziekenhuis afgesproken omdat ik hem een pot van het meel heb laten proberen. We werden in Bunschoten welkom geheten door Erik zelf die ons een kopje koffie aan bood en ik heb ook kennis mogen maken met de directeur en zijn zoon, erg vriendelijke mensen. Het is een klein maar prachtig familie bedrijf, wat we zagen tijdens de rondleiding. Natuurlijk heb ik na afloop heel veel verteld en ook over het bedrijf wat er tegenover zit bakkerij het Stoepje die ook glutenvrij brood bakt, wat je op de markt bij je zelf af kan halen. Dat wist Erik niet maar ik wel.

Op deze site staat een recept die ik zelf gemaakt heb, het is heerlijk en gemakkelijk in gebruik, probeer het zelf eens uit zou ik zeggen.

Alles begint Vrijwillig.

Vandaag kreeg ik een brief van alles begint vrijwillig aan mij gericht. Wat blijkt hebben ze mij opgegeven als beste glutenvrije vrijwilligster van 2012 voor mijn tomeloze inzet voor mijn lotgenoten en allerlei anders zaken die ik hier voor doe. Ik kleurde en werd helemaal warm, dit had ik dus niet verwacht. In augustus zou er gestemd kunnen worden op mij als vrijwilligster, moet ik wel mijn pasfoto opsturen en wat andere gegevens. Ik voel me zeer vereerd of ik de beste zal worden is nog maar de vraag, maar dat zien we dan wel weer, de nominatie op zich is al heel erg leuk. Ben wel benieuwd als ik genomineerd word of de hapjes dan wel goed gaan, ben er al een keer eerder geweest niet voor mij zelf maar voor een ander doel, toen wilden ze de hapjes zo van andere schalen af pakken en op een schone schaal neer zetten, dat kan natuurlijk nooit, wel eens gehoord van kruisbesmetting. Dus toen iedereen lekkere hapjes kreeg en haring met roggebrood was er niets voor ons, snel naar huis en daar wat eten. Dat glutenvrij weer onder de aandacht komt is erg nodig, ook als je uitgenodigd  wordt. Dan geld de regel voor mij nog steeds: Glutenvrij hoort er bij!
Voor meer informatie kan je kijken op www.ovp2012.nl ook het verhaal wat ze in hebben gestuurd over mij kan je er lezen.
Vanaf vandaag kan er gestemd worden op de Beste Vrijwilligers, ben erg benieuw wat en wie het gaat worden, afwachten :-)
En dan staat het in de krant link
En dan valt er een brief op de deurmat dat ik wordt uitgenodigd op 28 september 2012 om te horen of ik bij de genomineerden hoor. Na overleg hier thuis hebben we toch besloten om naar de lunch te gaan ook al moet ik glutenvrij eten, of het allemaal goed geregeld is dit keer dat is te hopen. Je kan  het programma lezen op deze link Ook de NCV heeft er aandacht aan geschonken zie hier

Hema Borrelnootjes

Hema heeft ook op Facebook een site waar je van alles kan bekijken maar ook vragen. Ik hoorde dat de borrelnootjes niet meer glutenvrij waren en dacht dat ze het zelfde waren gebleven omdat alle ingrediënten vermeld moeten worden dus ook wat er in aroma's zit. Wat blijkt ze hebben het helemaal veranderd, ik stelde de vraag en kreeg dit als antwoord :
Hoi Gerda, we hebben de smaak van de borrelnoten verbeterd, door gebruik te maken van nieuwe flavourings. Helaas zijn de borrelnoten daarmee niet meer glutenvrij.
Om iedereen te laten weten dat het een nieuwe receptuur is hebben we een rode sticker op de verpakking geplakt met ‘verbeterde smaak’.

Dit vind ik en velen met mij erg jammer dat ze deze er niet naast hebben gehouden en de verbeterde  receptuur er bij hadden gedaan. Zo hoort glutenvrij er weer niet bij, helaas.

Cadeau Hema

Nadat ik een  mail had ontvangen van de Hema waarin ik mijn adres moest vermelden, kwam er vandaag iemand aan de deur met een pakketje waar ik een handtekening voor moest zetten. Ik was een van de 20 genomineerde personen die niet in de top 3 kwam, iedereen die net als ik mee had gedaan zou ook iets krijgen als bedank voor het mee doen aan de wedstrijd.

Toen ik mijn handtekening had gezet ben ik snel naar binnen gegaan om te kijken wat we allemaal hadden gekregen.
Ik wil de Hema bedanken voor wat ik gekregen heb en hoop dat er toch in de toekomst een glutenvrij broodje gegeten kan worden bij de Hema!