Burger King

Heb vandaag een mail gestuurd naar Burger King en kreeg deze avond al een antwoord.

Bedankt voor uw verzoek aan Burger King Nederland.

Ik heb uw mail doorgestuurd naar onze afdeling productontwikkeling, zodat zij kunnen onderzoeken of een introductie van glutenvrij brood in Nederland tot de mogelijkheden behoort. Ik hoop dat de burgers van de Burger King binnenkort verkrijgbaar zijn met glutenvrij brood!

Met vriendelijke groet,


Burger King Nederland B.V.

Ik heb natuurlijk de namen weg gehaald, maar ben erg blij met dit antwoord, toch ben ik benieuwd wie er eerder met een glutenvrij broodje komt Burger King of McDonalds??
Leuk als er iets zou gebeuren in deze branche het is een win, win situatie, mensen met kleine kinderen die ook coeliakie hebben laten hun kind niet alleen gaan maar komen samen met broertjes of zusjes.
Het is de hoogste tijd dat ze niet alleen in het buitenland verkrijgbaar zijn maar ook in Nederland, we kunnen toch niet achter blijven in ons land!

SW4D

Vanmorgen vroeg opgestaan om toch de laatste dag mee te kunnen lopen, heb een bijholte ontsteking gehad en voelde me goed genoeg om toch mee te wandelen. Samen met mijn man richting Raalte gegaan en daar een dagkaart gehaald voor de 20 km. Heel veel mensen wandelen deze dag mee omdat de laatste dag de mooiste is zeggen ze.
Uit eigen ervaring kan ik nu zeggen dat het prachtig was, de routes, het weer, de versieringen en de binnenkomt op de rode loper, de winkeliers waren gul met geven van fruit, worst, oliebollen die ik jammer genoeg niet mocht eten, ze roken wel heel erg lekker, daar naast stonden ze met een borrel en de kaasboer had allemaal blokjes kaas buiten liggen.
Bij de tent aan gekomen kreeg je gratis drinken en mijn man had geregeld dat ik een roos kreeg, die onze zoon zou halen. Hij was midden in Raalte en wij stonden al bij de tent, toch maar even terug gelopen en nieuwe wandelaars die binnen kwamen toe gezwaaid, met mijn verdiende roos wat ik heel erg leuk vond. Ik hoop dat ik volgend jaar weer mee kan doen, als mijn gezondheid het toe laat. Wie had dat ooit kunnen dromen dat ik weer zo ver zou kunnen lopen, en niet moe. Wat ben ik blij!

SW4D

Na een hele slechte nacht, van de pijn niet geslapen omdat ik blaren op mijn kleine teentjes heb, toch besloten om op advies van de Sallandse wandelvierdaagse eerst naar een EHBO post in de tent te gaan en dan als nog proberen te wandelen.
Om 8.30 uur ben ik richting Raalte gereden en heb ik mijn auto geparkeerd en verder gelopen naar de tent. Als eerste mij gemeld bij de EHBO, waar ik mijn voeten heb laten zien die ze wel netjes in zouden tapen zodat ik toch kon wandelen, per ongeluk raakte de schaar ook nog een andere teen, dus recht 3 tenen en links 1 teen met een blaar.
Vol goede moede ben ik vertrokken, mijn eigen eten mee, want via de mail kreeg ik te horen dat ik het ter plekke moest vragen, het was beter dat ik zelf voldoende glutenvrij eten en drinken meenam.
Onderweg sprak ik een mevrouw die zei dat haar man ook Coeliakie had gehad, ik vroeg of hij er van genezen was, want dat kan namelijk niet, haar man was overleden, wat een blunder van mij, ik schaam me diep.
Bij de tweede stop toch maar weer naar de EHBO post om naar mijn kleine teen te laten kijken en ik kreeg nieuwe tape om mijn teen, dat was mijn lunchpauze dus lekker even buiten gezeten met heel veel mensen.

Het was een prachtige wandeling in de natuur en het kasteel waar we ook nog wat konden drinken.
Ik heb heel veel mensen gesproken en was binnen 4,5 uur terug in Raalte waar ik mijn welverdiende lintje kreeg, en toen al strompelend naar de auto en naar huis waar ik mijn wandelschoenen uit heb gedaan en nog lekker een grote beker bouillon heb gedronken.

SW4D

De dagelijkse dingen

Heb de SW4D een mail gestuurd, moest zelf maar glutenvrij drinken en eten meenemen omdat ze dit niet kunnen garanderen wat er bij de rustpunten wordt aangeboden.
Vandaag een flink stuk gewandeld, wat mij op viel dat ik wat langzamer ga lopen, misschien wel te veel. De natuur is prachtig en het weer was ook heerlijk vandaag.

Het viel mij op dat er heel veel mensen buiten waren aan het fietsen of wandelen, gezond bezig natuurlijk. Ik had wel zere benen van de wandeling en het lijkt me niet raar dat ik morgen een rustdag neem. Vandaag had ik wel een rugzakje mee met een flesje water, wat snoepje voor onderweg, ik ben na de lunch weg gegaan dus hoefde ik geen brood mee te nemen. Het was warm en ik had enorm gezweet, dus eerst thuis gewassen en droge kleding aan gedaan, anders koel ik  te snel af. Nog een paar dagen te gaan, dan loop ik dinsdag mijn eerste 20 km, wie had dat gedacht, ik niet, en mijn man is helemaal trots op me dat ik het toch weer doe..

De dagelijkse dingen

Ik wil heel graag de Sallandse 4 daagse lopen en ben aan het trainen, gisteren kon ik niet trainen omdat we naar Rijswijk zijn geweest. Vanmorgen eerst bloed laten prikken omdat ik de volgende week voor controle naar het ziekenhuis moet, of ik deze dag kan wandelen hangt toch wel een beetje van het weer af. Het is voor mij een hele uitdaging om aan de 4 daagse mee te doen, omdat ik al zo lang niet veel heb kunnen doen. De vraag zal ik me zal inschrijven of per dag gaan wandelen houdt mij wel bezig, kan ik het wel volhouden om 4 dagen achter elkaar zo ver te wandelen! Hoe gaat dat met mijn dieet, zou ik alles zelf mee moeten nemen of zouden ze daar ook rekening houden met een glutenvrij dieet, toch maar even een mail sturen en afwachten wat ze er mee gaan doen?

Bakkerswereld

Ik ben al heel lang lid van de Bakkerswereld, en kreeg tot mijn grote verbazing een uitnodiging om het 75 jarig jubileum samen met hen te vieren. Ik heb geen bakkerij, ben geen bakker, bak wel voor mij zelf. Je kon een recept insturen wat ik graag had gedaan, maar door tijdgebrek en net terug van een heerlijke vakantie kon ik dit niet redden. Vandaag de officiële uitnodiging binnen met de route beschrijving en ik mag ons aanmelden voor de lunch, dieet is geen probleem dus morgen maar gelijk even bellen en mijn dieet door geven. Glutenvrij was geen enkel probleem, dat is nog eens goed nieuws.
Maandag 15 oktober 2012 zijn we al heel vroeg richting Rijswijk gereden, waar we werden ontvangen in de mooie oude bakkerij, iedereen kreeg een badge op en dan kon je naar binnen om eerst even koffie te drinken en aansluitend stond er een buffet waar iedereen genoeg van kon eten. Hier staat het programma.Tot mijn grote verbazing komt Anneke Taal bij ons aan tafel zitten omdat ze ook glutenvrij moet eten was dit wel leuk, de ober die ons bediende was heel erg goed op de hoogte maar wist niet dat je ook met bakpapier de broodjes van ons even warm kon maken.

Het zag er heel smakelijk uit en smaakte ook goed. Na de lunch mochten we naar een andere zaal waar het programma begon, het was geweldig wat je allemaal hoorde en wat er in de Bakkerswereld om ging en gaat. Na de pauze sprak Wouter de Vries over de blauwe banaan, en als de bakker achter in hun stoel bleef zitten dat ze dan beter de zaak dicht konden doen, ze moesten wat nieuws bedenken omdat je overal voor een 

euro kon ontbijten, dan zouden de mensen weg blijven bij de bakker.Het was geweldig hoe hij alles vertelde en ik voelde mij wel een blauwe banaan omdat ik altijd vooruit dacht en nooit stil zat. Nadat de winnaar bekend was, konden we een glaasje drinken en er stond een hele grote taart waar iedereen wat van mocht eten, behalve wij, toch hadden ze een gevulde koek van Damhert voor ons en er waren ook heerlijke glutenvrije hapjes.

Wouter de Vries

Ik heb heel wat mensen gesproken en ook Wouter de Vries die ik het glutenvrije magazine aan bood en ik vertelde waar ik allemaal mee bezig was, dan was ik wel een blauwe banaan. Ik kreeg zijn boek! Bij de uitgang kregen we nog een rugzakje waar van alles inzat. Het was een geweldige dag! We brachten Anneke Taal naar Arnhem waar haar man haar op haalde omdat ze zoveel mee had gekregen dan hoefde ze ook niet met het openbaar vervoer. Moe maar voldaan en een hele ervaring rijker zijn wij naar huis gereden.

Alles begint Vrijwillig

Alles begint vrijwillig, dat is altijd al zo geweest. Mijn man had me aangemeld als Beste Glutenvrij vrijwilligster waar ik verlegen van werd. Ik kon me zelf niet promoten, ben geen product wat ik wel goed kan promoten.Toch heeft de NCV er ook aandacht aan besteed en zette ook wat bij hen op de site
Ik kreeg wel een uitnodiging om in Zwolle in het Provinciehuis te komen en daar om daar te horen wie er genomineerd was, en van te voren met alle anderen te genieten van een uitgebreide doch eenvoudige lunch.
Eerst dacht ik, we gaan na de lunch omdat ik dan weer mensen voor het blok zet om voor mij te zorgen, maar waarom ook eigenlijk niet.
Heb gebeld en doorgegeven dat ik glutenvrij moest eten, waar ze rekening mee zouden houden, wat ze niet wisten dat ik er al een keer eerder was geweest en toen liep het helemaal mis. Vrijdag 28 september 2012 ben ik samen met mijn man naar het Provincie huis gegaan en hebben we ons netjes gemeld, ik kreeg een badge opgespeld en een mooie roze Gerbera.
In de hal waar de lunch werd geserveerd zag ik grote tafels met allerlei lekker culinaire broodjes, saucijzenbroodjes, kaas in bladerdeeg, allerlei andere dingen die ik ook wel lustte. Heb me netjes gemeld bij de mevrouw die achter de tafel stond en verteld dat ik glutenvrij moest eten.

Ze haalde netjes een schaal uit de keuken, met 3 broodjes, een met kaas en twee met vleeswaren. Er was dus aan mij gedacht, maar hoe culinair kan je iets brengen, met een beker karnemelk wat van de broodjes weg gespoeld, ze waren erg droog wat tegenwoordig niet meer hoeft. Het was fantastisch wat ze allemaal deden, een prachtige band die geweldig speelden, de bingo, het grote scherm met de mooie filmpjes van wat genomineerden.
Na de pauze werden ze bekend gemaakt wat voor mij toch wel spannend was, maar al snel hoorde ik dat je heel uitgebreid vrijwilliger moest zijn om in aanmerking te komen, dus zou ik er wel niet bij zitten dacht ik bij me zelf. Toch was ik verschrikkelijk zenuwachtig, maar gunde de mensen die het gewonnen hadden van harte. Na afloop hebben we nog wat genomineerden gefeliciteerd en heb ik wat glutenvrije magazine's weg gegeven aan o.a. Mevrouw Bakker van gedeputeerde staten.